Omlazující pomazánka z řepy

Celerová bomba proti zácpě
27.5.2017
Zinek proti volným radikálům
27.5.2017

Červená řepa má nejvyšší obsah železa a mědi ze všech druhů zelenin a velké množství zinku, jódu a dalších stopových prvků. Má sice poměrně vysoký obsah cukru, ale pro svůj příznivý glykemický index se doporučuje i diabetikům.  Celkově podporuje regeneraci organismu a zabraňuje stárnutí. Spolu s kyselinou listovou, kterou řepa také obsahuje ve větším množství, je to asi nejlevnější a nejúčinnější omlazovací kúra. Pro vysoký obsah kyseliny listové se červená řepa také doporučuje těhotným ženám.

Recept pro zdraví:

  • ½ bulvy uvařené červené řepy
  • 1-2 ks pomazánkových sýrů
  • pepř a sůl
  • sezamové krekry či tmavé pečivo
  • zeleninu dle vaše výběru na zdobení

Jak na to?

Červenou řepu zcela jednoduše umixujeme spolu se sýrem a ochutíme, červená řepa dodá pomazánce i nasládlou chuť, takže pokud budete chtít, můžete lehce dochutit i pár kapkami citrónu. Nejvíce se můžete vyřádit právě při servírování a zdobení. Dozdobit můžeme druhou půlkou bulvy nakrájenou na plátky, můžeme doladit zelenou okurkou, paprikou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *