Po těžkém jídle si dejte mátovou zmrzlinu! Voňavá osvěžující zmrzlina s mátou na závěr menu vám v těle rozproudí dobré trávení i náladu. Mentol v mátě podporuje trávení a těžká jídla vás již nebudou trápit.

Ingredience:

• 80 g krupicového cukru
• 300 ml mléka
• hrst čerstvé máty peprné
• 300 ml smetany ke šlehání

Jak na to?

Připravte si 80 gramů krupicového cukru, který s 300 ml mléka a hrstí máty rozmícháte na mírném žáru, tak aby směs neprošla varem, dokud se cukr nerozpustí. Pokud máte raději sladší zmrzlinu, můžete přidat cukru dle vaší chuti. Výsledek nechte vychladnout v ledničce, poté sceďte a přidejte 300 ml smetany ke šlehání. Pokud doma nemáte zmrzlinovač, směs rovnou nalijte do uzavíratelné nádoby a vložte do mrazničky.