Omyjte a natrhejte špenát, přidejte šťávu z jednoho citrónu (možno nastrouhat i citronovou kúru), 2 lžíce zeleného ovsa a zalijte 3 dcl vody. Rozmixujte až vznikne zdravý nápoj s lehce kašovitou strukturou. Přidejte černý pepř, špetku kurkumy a znovu krátce rozmixujte. Ozdobte svůj nápoj mátou, která dodá detoxikačnímu nápoji svěží chuť.